Alimentos
ENTRADAS
KUSHIAGE (120 g)
$ 95
Brocheta empanizada de plátano o queso servida con salsa agridulce.
TOSTADAS DE ATÚN (160g)
$ 138
Tostada de wonton con ensalada de atún, mayonesa, masago, sriracha y sésamo.
SATAY DE RES (100g)
$ 95
Brocheta de carne asada servida con salsa agridulce.
SATAY DE POLLO (100g)
$ 90
Brocheta de pollo a la plancha servida con salsa agridulce.
EDAMAMES (200g)
$ 95
Habas de soja al vapor con sal o picante.
CANICAS (100g)
$ 95
Pollo o camarones empanizados servidos con salsa agridulce.
ROLLITO PRIMAVERA DE VEGETALES (100g)
$ 95
Rollo de wonton relleno de verduras.
ROLLITO PRIMAVERA DE TERNERA (100g)
$ 105
Rollo de wonton relleno de carne.
CURRICANES (2 pz) (80g)
$ 120
Atún, salmón, mahi mahi, aguacate, cangrejo picante.
CEVICHE SAKU (140g)
$ 193
Atún, salmón, mahi mahi, salsa casera, aguacate y cangrejo frito.
SOPAS
MISSO (230 g)
$ 95
Miso, alga wakame, queso tofu y fideos de arroz.
UDON (230 g)
$ 95
Sopa de verduras y Udon.
TOM YAM (200g)
$ 185
Pulpo, camarón, vieira, atún, champiñón, aromatizado con té de limón, jengibre y toque de leche de coco, curry rojo.
RAMEN COMOREBI (240g)
$ 185
Rollo de salmón y mahi mahi, huevo marinado, champiñones, cebollín, tofu, wakame, cangrejo frito, espárragos y espinacas.
MISSO ESPECIAL (240grs)
$ 185
Pasta miso, alga wakame, queso tofu y harusame, camarones, cangrejo y pulpo.
SASHIMIS & TIRADITOS
SASHIMI DE ATÚN (150g)
$ 225
Corte fino o grueso de atún.
SASHIMI DE SALMÓN (150g)
$ 228
Corte fino o grueso de salmón.
TIRADITO DE ATÚN (150g)
$ 235
Atún, infusiones de aceite, aguacate, rodajas de chile serrano, lechuga y piel de salmón crocante.
TIRADITO DE SALMÓN (150g)
$ 238
Salmón, infusiones de aceite, aguacate, rodajas de chile serrano, lechuga y piel de salmón crocante.
TATAKE DE ATÚN (150g)
$ 255
Corte grueso de salmón sellado con ajonjolí y salsa de la casa.
TATAKE DE SALMÓN (150g)
$ 258
Corte grueso de atún sellado con ajonjolí y salsa de la casa.
NIGIRIS (2pz) (100g)
CAMARÓN
$ 96
Bola de arroz alargada cubierta de camarones.
ANGUILA
$ 118
Bola de arroz alargada cubierta de anguila.
ATÚN
$ 98
Bola de arroz alargada cubierta de atún.
KANY
$ 96
Bola de arroz alargada cubierta de kanye.
MASAGO
$ 92
Bola de arroz alargada cubierta de masago.
MIXTO
$ 118
Bola de arroz alargada cubierta de marisco.
PULPO
$ 98
Bola de arroz alargada cubierta de pulpo.
SALMÓN
$ 98
Bola de arroz alargada cubierta de salmón.
ENSALADAS
SAKU DE VEGETALES (120 g)
$ 128
Ensalada con tofu, lechuga, tomate, zanahoria, nuez, aguacate, ajonjolí y aderezo de la casa.
ENSALADA DE ATÚN CON AGUACATE (180g)
$ 185
Corona de aguacate, atún asado, zanahoria, lechuga mixta y centolla frita.
SUNOMONO ESPECIAL (180 g)
$ 195
Pepino, harusame, zanahoria, wakame, atún, camarón, vieiras, pulpo, cangrejo y semillas de sésamo.
ARROZ
GOHAN (100 g)
$ 88
Arroz blanco al vapor.
YAKIMESHI (300 g)
$ 118
Arroz frito con verduras.
YAKIMESHI MIXTO (300 g)
$ 145
Mixto.
MIXTO ESPECIAL (350g)
$ 155
Arroz frito mixto con aguacate, queso crema y aderezo de la casa.
DRAGON BALL (400 g)
$ 145
Arroz frito con vegetales relleno de queso gouda. Empanizado, servido con queso crema y aguacate por fuera.
DRAGON BALL MIXTO (400 g)
$ 165
Arroz frito con verduras rebozadas. Relleno de queso gouda servido con queso Philadelphia y aguacate por fuera.
SAKU BALL (400 g)
$ 155
Arroz al vapor empanizado, con philadelphia y ensalada de cangrejo, salsa dulce de anguila y ajonjolí.
TEMPURA
TEMPURA SAKU (200 g)
$ 188
Verduras con camarones o pescado con tempura.
TEMPURA VEGGY (250 g)
$ 142
Variedad de verduras capeadas con tempura especial.
WOKS
SAKU PICANTE (250 g)
$ 235
Fideos chinos, carne, camarón, brocoli, col, piña y salsa especial Saku.
MOI NOODLE (250 g)
$ 218
Pollo crocante, marinado en aceite, cacahuate y jengibre, pimientos, cebolla cambray, salsa de hoisin de chile morita ahumado.
WOK ESPECIAL (250 g)
$ 235
Fideo de arroz, camarón capeado, piña, zanahoria, brocoli, salsa miso de mango coronado con cacahuate y cebollín.
WOK ORIENTAL (250 g)
$ 225
Papa cambray, chicharrón de res, champiñón, pasta soba, brocoli, zanahoria y salsa de jalapeño.
TEPPANYAKI
Verduras a la plancha con soja
POLLO (180 g)
$ 218
RES (180 g)
$ 223
CAMARÓN (180 g)
$ 235
SALMÓN (180g)
$ 258
MIXTO (180g)
$ 240
VEGETALES (180 g)
$ 200
SALMÓN ESTILO THAI (180 g)
$ 258
Salmón glaseado en salsa tare de jengibre, vegetales al wok, limón asado y arroz blanco.
TERIYAKI
Verduras a la plancha con salsa teriyaki
POLLO (180 g)
$ 218
RES (180 g)
$ 223
CAMARÓN (180 g)
$ 235
VEGETALES (180 g)
$ 200
MIXTO (180g)
$ 240
POKE BOWL (250g)
Prepáralo a tu gusto
$ 185
ARROZ
2 PROTEÍNAS
Atún • Salmón • Camarón • Kani • Pollo • Tofu
4 INGREDIENTES
Aguacate • Pepino • Zanahoria • Cebollín • Piña • Queso crema • Germen de soya
1 TOPPING
Piel de salmón • Cacahuate • Ajonjolí • Gengibre • Kani frito
1 ADEREZO
Salsa teriyaki • Infusión de aceites • Spicy Chipotle • Wasabi • Serrano
BAO
BAO SAKU (100 g)
$ 115
Chicharrón de pulpo con chimichurri oriental, pepino, aguacate, cilantro
SALMÓN (100g)
$ 115
Salmón, teriyaji, col morada, pepino, ajonjolí.
CAMARÓN (100g)
$ 115
Bbq coreana, piña, pepino, cacahuate, cilantro
RES (100g)
$ 110
Hoisin de nuez, pepino, cilantro, col morada, aguacate y ajonjolí.
TEMAKIS
1 Pieza
CAMARÓN (210 g)
$ 115
SALMÓN (210 g)
$ 115
ATÚN (210 g)
$ 115
CHILENO (210 g)
$ 118
Cono de alga de arroz, salmón picante y ajonjolí.
TAKO 91 (210 g)
$ 118
Cono de alga con arroz, ensalada de cangrejo y ajonjolí.
TAKO 93 (210 g)
$ 123
Cono de alga con arroz, ensalada de atún y ajonjolí.
ROLLO TRADICIONAL
VEGETARIANO (280g)
$ 115
Por fuera arroz. Por dentro: alga, pepino, aguacate, zanahoria.
CALIFORNIA (300 g)
$ 128
Por fuera arroz. Por dentro: alga, pepino, aguacate y mariscos de su elección.
FURAY (300 g)
$ 138
Empanizado por fuera. Por dentro: alga, pepino, aguacate y mariscos de tu elección.
PHILADELPHIA (300 g)
$ 138
Por fuera Philadelphia. Por dentro: alga, pepino, aguacate y mariscos de su elección.
ROLLO ESPECIAL
MAGURO (300 g)
$ 185
Por dentro: Alga, aguacate, pepino Por fuera: atún y ensalada de atún picante.
EBI ROLL (300 g)
$ 185
Por dentro: Alga, aguacate, pepino Por fuera: forrado en camarón y topping de camarón empanizado, aderezo massago y salsa de anguila.
PELUCHIN (300 g)
$ 185
Por dentro: Alga, aguacate, pepino, camarón empanizado Por fuera: Ensalada de cangrejo.
VALLARTA (300 g)
$ 185
Por dentro: Alga, pepino, camarón Por fuera: Aguacate, tampico y salmón.
CRUNCHY (300 g)
$ 185
Por dentro: pepino, aguacate Por fuera: salmón, topping piel de salmón picante.
BANANA ROLL (300 g)
$ 185
Por dentro: alga, aguacate, philadelphia, camarón tempura Por fuera: plátano macho, aderezo de cacahuate y salsa de anguila.
TNT (280 g)
$ 155
Camarón en tempura, aguacate, pepino, alga, ajonjolí y aderezo de chipotle.
TEMPURA SPICY (300 g)
$ 185
Tempura picante, alga, pepino, camarón, chipotle, philadelphia y aguacate.
VESTIDITA (300 g)
$ 185
Por dentro: alga, pepino, anguila. Por fuera: camarón empanizado, aguacate, cangrejo, aderezo masago.
ROLLO SUPREMO
ATÚN (300g)
$ 225
Por dentro: Cangrejo, camarón, aguacate. Por fuera: atún, masago, rebanada de limón y sriracha.
UK MAKI (300 g)
$ 225
Por dentro: (sin arroz), salmón, relleno de espárragos, philadelphia, atún. Por fuera: aguacate, camarón crujiente, con salsa de la casa.
MAKI MAKI (300 g)
$ 225
Por dentro: alga, camarón tempura, espárragos, cebollín. Por fuera: aguacate, ensalada de pulpo, fritura de papa y salsa de anguila.
ESPARTANO (300 g)
$ 225
Por dentro: alga, serrano, pulpo empanizado, aguacate, pepino. Por fuera: aderezo masago, aguacate tempura con salsa de anguila.
SAKU ROLL (300 g)
$ 225
Por dentro: alga, anguila, camarón, aguacate, philadelphia y pepino. Por fuera: pescado blanco, empanizado, cangrejo picante, salsa de anguila.
SOFI ROLL (300 g)
$ 225
Por dentro: aguacate, pepino, philadelphia y salmón. Por fuera: frito en tempura, aderezo de cacahuate, salsa de anguila y srirasha.
DRAGÓN (300 g)
$ 225
Por dentro: ensalada de cangrejo, camarón, chile serrano. Por fuera: alga, frito en tempura y aderezo de chipotle.
POSTRES
HELADO TEMPURA (120g)
$ 115
Helado de vainilla en pasta tempura, bañado en chocolate.
PLÁTANOS TEMPURA (120 g)
$ 105
Plátanos tempura acompañados de helado de vainilla, bañado en chocolate
PAY DE LIMÓN (100g)
$ 95
Pay de limón
PLÁTANO FRITO (100g)
$ 95
Plátano macho frito bañado con lechera acompañado de helado de vainilla con topping de nuez y coco rallado.
COPA DE HELADO (100g)
$ 85
Helado de vainilla.
ÓRDENES EXTRA
TAMPICO
$ 40
QUESO CREMA
$ 35
AGUACATE
$ 40
SALSAS / ADEREZOS
$ 35
JENGIBRE & WASABI
$ 35
ARROZ GOHAN
$ 25
POR CORREO
info@sakusushibar.com reservation@sakusushibar.com
POR TELÉFONO
RESTAURANTE
Calle Paseo de las Palmas
Plaza 3.14, Local 30
Nuevo Nayarit, Nay.
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